Hurmat e Arabisë janë të ëmbla, e megjithatë ato nuk e rrisin sheqerin në gjak. Kjo ndodh falë fibrës e cila ngadalëson përthithjen e sheqerit.
Hurmat ofrojnë shumë energji e cila është e qëndrueshme dhe jo e luhatshme. Hurmat përmbajnë shumë antioksidantë që neutralizojnë radikalet e lira në organizëm.